HET VERHAAL ACHTER GARE POMPIDOU
Gare Pompidou is vernoemd naar de charismatische George Pompidou, president van Frankrijk van 1969 tot 1974. Hij is slechts 62 jaar oud geworden. Toch heeft hij een paar bijzondere wapenfeiten op zijn naam staan. Waaronder de bouw van het Centre Pompidou in Parijs. Een toonaangevend centrum voor moderne kunst.
GARE POMPIDOU
In het voormalige defensiegebouw ‘De Wasserij’ in Woerden uit 1917 is het huidige Gare Pompidou gereconstrueerd. Bij binnenkomst betreed je de stationshal, met zicht op de voormalige loketten voor internationale reizen, waar nu de witte brigade de culinaire scepter zwaait. De trap omhoog brengt je naar Perron 1. Originele elementen zijn tijdens de reconstructie blootgelegd.
CULINAIRE REIZEN
In Gare Pompidou word je een culinaire reiziger. Van ‘s morgen tot ‘s avonds maak je een ‘Tour de France Culinair’. Van koffie met patisserie, tot lunch, borrel en diner. Er wordt afgesproken, vergaderd en gediscussieerd. Op de achtergrond klinken Franse chansons, van klassiekers tot aan Stromae. Gare Pompidou is het dynamische ontmoetingspunt in centraal Nederland.
GARE POMPIDOU KLASSIEKERS
Gare Pompidou is het startpunt van jouw culinaire reizen. Begin met Jeuzette La Réveuse oesters. Laat jouw Steak Tartare geheel op smaak aan tafel bereiden. Bestel daarna Tarte Tatin. Die wordt speciaal voor jou à la minute gemaakt. De uitgebreide wijnkaart laat je heel Frankrijk ontdekken. À bientôt!
7 DAGEN PER WEEK GEOPEND van 10:00 UUR TOT 22.00 UUR
(zo & ma vanaf 12.00 uur)
ONTBIJT - KOFFIE MET PATISSERIE - LUNCH - BORREL - DINER